Du behöver
- 16 st ansjovisfilé (ca 1 1/2 burk à 125 g)
- 4 st ark kyld filodeg ca 30x40 cm
- 1 dl hackad dill
- 1 dl hackad rödlök
- 2 dl prästost finriven
- smör ca 4 msk smält
Ugn: 225°
Gör så här
1
Annons
Låt ansjovisen rinna av. Täck filodegen med en fuktig kökshandduk så att degen inte torkar.
2
Gör en rulle i taget. Dela varje filoark i fyra bitar. Lägg ansjovis, dill, lök och ost längs ena kortsidan på varje degbit. Vik in långsidornas kanter och rulla ihop.
3
Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med smör.
4
Grädda mitt i ugnen tills rullarna är spröda och har vacker färg, ca 8 minuter.
