Festlig fiskgratäng

Du behöver

• 2 msk smör eller margarin
• 1 msk vetemjöl
• 400 g fisk t ex torsk- eller hokifilé
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• 2.5 dl matlagningsgrädde
• 1 dl chilisås
• 1 dl gratängost
• 2 msk hackad dill
• 4 st potatismos port med ägg

Ugn: 225°

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Smörj en ugnsfast form med smör och strö i mjölet. Skär fisken i bitar och lägg i formen. Salta och peppra.

2

Vispa ihop grädde och chilisås och häll i formen. Strö över ost och dill.

3

Spritsa mos runt om och gratinera i 20 minuter.