Du behöver
- 2-3 böcklingar
- 1-2 msk gravlaxsås
- 1 dl crème fraîche
- ca 1/2 liten rödlök
- 1-2 tsk kapris
Gör så här
1
1. Ta bort skinn, ryggrad och småben ur böcklingen. Lägg fisken direkt på tallrikarna.
Annons
2
2. Rör samman gravlaxsås och crème fraîche. Häll såsen över fisken
3
3. Skala och skiva rödlök ganska tunt och lägg den på rätten. Strö över väl avrunnen kapris.
4
4. Servera med kokta potatisklyftor, tomater och gärna bröd och en sallad efter.
Kommentar:
Serveras med kokt potatis och tomater.
