Mat och dryck

Falukorv med basilika

Klassikern falukorv får här lite spännande sällskap i form av basilika och tomatkross.

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 250 g falukorv
  • 0.5 st purjolök
  • matfett
  • 0.5 st burk krossade tomater
  • 0.5 tsk basilika smulad
  • salt och peppar

Tillbehör:

kokt ris
grönsallad

Det här behövs för ca 2 port:

Gör så här

1

Skär falukorven i tärningar. Ansa och strimla purjolöken.

2

Fräs purjolöken mjuk och glansig i lite matfett utan att den får färg. Tillsätt korven och låt den fräsa med några minuter.

3

Tillsätt tomatkross och basilika. Låt allt puttra samman 6-8 minuter. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mera basilika. Bjud kokt ris och en grönsallad till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos