Du behöver
- 5 dl vispgrädde
- 1 st burk söt kondenserad mjölk
- 2 st tvättade citroner det yttersta finrivna skalet och saften
Kolasås
1.5 dl grädde
1 dl socker
1.5 dl sirap
0.5 tsk vaniljpulver
Till servering
maränger
färska bär
hackade pistagenötter
Gör så här
1
Vispa grädden fluffig. Vänd ner den kondenserade mjölken, citronskal och -saft. Häll smeten i en form, täck över och ställ i frysen i minst 6 timmar.
2
Kolasås Häll grädde, socker och sirap i en kastrull och låt småkoka under omrörning i 8–10 minuter till en simmig sås. Ta av från värmen och rör i vaniljpulver.
3
Ta ut glassen 10–15 minuter före servering så blir den lätta-re att skopa ur. Servera med kolasås, maränger och bär och toppa med lite hackade pistagenötter.
Kommentar:
Med bara tre ingredienser är den här glassen enklast möjliga men den blir hur god som helst. Särskilt i kombination med smakrik kolasås.
