Mat och dryck

Dillstuvad tonfisk

Kokt färskpotatis eller ris är gott till.

Foto: Hans-Ove Ohlsson
Annons

Du behöver

  • 2 msk margarin
  • 3 msk vetemjöl
  • 4.5 dl vatten
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 1.5 tsk vinäger
  • 1 tsk socker salt
  • 0.5 dl dill finklippt
  • 2 st burkar tonfisk

Garnering:

citronskivor
dillkvistar

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1

Smält margarinet i en kastrull och tillsätt mjölet. Späd med vatten, crème fraiche och smulad buljong. Låt det koka några minuter.

2

Smaka av med dill, vinäger, socker och eventuellt lite salt. Låt tonfisken rinna av och dela den i mindre bitar. Lägg ner den i såsen och låt allt bli genomvarmt.

3

Garnera med citronskivor och dillkvistar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos