Mat och dryck

Daimmousse

Du behöver Garnera med: vispgrädde daim frukt Gör så här 1 Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Ta chokladen från värmen. 2...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 125 g mjölkchoklad
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 st äggulor
  • 1 st dubbeldaim

Garnera med:

vispgrädde
daim
frukt

Gör så här

1

Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Ta chokladen från värmen.

2

Vispa grädden ganska löst.

3

Vispa upp äggulorna i en skål och tillsätt chokladen under omrörning tillsammans med en klick vispad grädde. Blanda om till en slät smet. Tillsätt resten av den vispade grädden och finhackad daim och rör om tills det är väl blandat. Häll upp i serveringsglas och låt stå i kylen ett par timmar. Garnera med vispad grädde, hackad daim och frukt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos