Du behöver
Smet
4 st ägg
6 dl socker
4 dl mjölk
2 dl rapsolja
8 dl mjöl
1 msk bakpulver
Glasyr
2 dl mjölk
100 st mörk choklad
250 g smör
6 msk socker
kokos (2 påsar)
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner resten av ingredienserna.
2
Häll smeten i en pappersklädd långpanna och grädda på 200 grader i 20-30 min.
3
Låt kakan svalna och skär den sedan i bitar.
4
Gör glasyren: Smält allt i en kastrull.
5
Doppa kakorna i glasyren, det fungerar bra att använda en gaffel.
6
Täck sedan kakorna med kokos och låt dem stå en stund.
