Du behöver
- 2 dl vatten
- 1 krm salt
- 0.5 tsk curry
- 1.5 dl couscous fullkorn
- 3 st kabanosskorv
- 0.5 st wokgrönsaker
- 1 tsk ljus soja
- 1.5 msk sweet chilisås
Tillbehör:
matlagningsyoghurt
Det här behövs till 2 port:
Annons
Gör så här
1
Koka upp vatten, salt och curry. Tillsätt couscous och sätt på locket. Drag kastrullen från värmen och låt det stå och svälla ca 5 minuter.
2
Skiva korven och fräs den tillsammans med wokgrönsakerna 8-10 minuter under omrörning. Smaka av med soja och chilisås.
3
Vänd ner couscousen och rör om. Låt allt bli genomvarmt. Servera lite matlagningsyoghurt till.
Kommentar:
Fullkornscouscous innehåller 7,5 % kostfiber.
