Mat och dryck

Cookies med choklad och tropical fruit

Du behöver Ugn: 175° Det här behövs till ca 30 kakor: Gör så här 1 Blanda samtliga ingredienser med mjukt smör. Rör ner chokladen. 2...

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl farinsocker
  • 3 dl havregryn
  • 100 g Parrot’s tropical fruit, hackad
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g smör mjukt
  • 100 g mörk choklad 70%, hackad

Ugn: 175°

Det här behövs till ca 30 kakor:

Gör så här

1

Blanda samtliga ingredienser med mjukt smör. Rör ner chokladen.

2

Dela degen i 2 bitar och forma dem till ca 15 cm långa längder. Låt längderna vila övertäckta i kylen ca 1 tim.

3

Dela varje längd i ca 15 bitar och forma till runda kakor. Lägg kakorna på en plåt klädd med bakplåtspapper.

4

Grädda kakorna mitt i ugnen 12–14 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos