Mat och dryck

Chokladpannacotta med vispgrädde

En ljuvligt len chokladpannacotta du gör på endast tre ingredienser. Dekorera med vispgrädde, hackad Daim och hallon.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

4 portioner

Du behöver

  • 2 gelatinblad
  • 100 g mjölkchoklad
  • 3 dl vispgrädde

Garnera med

½ dl vispgrädde
1 daimchoklad
hallon

Gör så här

1

Låt gelatinbladen ­ligga i kallt vatten i 5 minuter. Hacka chokladen och lägg i en skål.

2

Koka upp grädden. Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i den varma grädden.

3

Häll grädden över chokladen och rör om tills den smält. Häll upp i portionsglas och ställ kallt att stelna i minst 3 timmar.

4

Toppa med vispad grädde, krossad Daim och hallon. Om du vill kan du även dekorera moussen med chokladhjärtan eller annat hjärtformat godis. Tips! Smält 75 g mörk choklad och bre ut på ett bakplåtspapper. När det nästan har stelnat kan du trycka ut hjärtan med en pepparkaksform.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos