Mat och dryck

Chokladmuffins med marshmallowfluff (från Marias kakburk)

Jag dekorerade mina muffins med sockerpärlor i olika färger men här kan man ju gå loss ordentligt om man vill. Det finns en uppsjö av olika strössel och annat gott i bakhyllorna som man kan använda då man ska dekorera!

Foto: Maria Berneclou
Annons

Du behöver

Smet

150 g smör
2 dl socker
3 st ägg
4 dl mjöl
3 tsk bakpulver
0.5 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1.5 dl mjölk
muffinsformar Stora

Garnering

marshmallowfluff
marshmallows eller annan dekor

Ugn: 175 grader

Gör så här

1

Vispa smör och socker pösigt, tillsätt ett ägg i taget under omrörning.

2

Rör ihop de torra ingredienserna och sikta ner det i smeten.

3

Rör ner mjölken försiktigt.

4

Fördela smeten i muffinsformar och grädda på 175 grader i 20-25 minuter.

5

Garnera: Bred krämen på muffinsen när de har svalnat och dekorera dem efter smak och fantasi.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos