Du behöver
- 2 st ägg
- 2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk vaniljsocker
- 1 msk kakao
- 75 g mörk choklad
- 0.75 dl flytande margarin
- 1 dl mjölk
Garnering:
1 dl florsocker
1.5 tsk vatten
jordgubbar
Ugn: 225°
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao, och sikta ner i smeten.
2
Rör i hackad choklad, margarin och mjölk. Skeda upp smeten i formar av bullstorlek och grädda i 12 minuter.
3
Rör ihop florsocker och vatten, och garnera de avsvalnade muffinsen. Toppa med en halv jordgubbe.
Kommentar:
Byt ut jordgubben mot någon typ av strössel från butikens bakhylla.
