Mat och dryck

Chokladkola

Du behöver Gör så här 1 Klä en form som är 20×20 cm med bakplåtspapper. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. 2 Blanda kakao och...

1280481-1.jpg

Du behöver

  • 25 g smör
  • 2 msk kakao
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl vispgrädde
  • ljus sirap
  • 1 st salt knivsudd
  • 0.5 tsk ättiksprit

Gör så här

1

Klä en form som är 20x20 cm med bakplåtspapper. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.

2

Blanda kakao och socker och rör ner i smöret tillsammans med grädde, sirap, salt och ättika.

3

Koka ganska häftigt tills temperaturen är 122°. Häll upp i formen och låt kolan halvstelna. Klipp i bitar och låt stelna. Slå in kolan i smörpapper eller i cellofan.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos