Mat och dryck

Chilistekt kyckling med bulgursallad

Du behöver Gör så här 1 1 Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag. 2 2 Blanda bulgurn med tomater,...

Du behöver

  • 4 dl bulgur
  • 400 g tomater tärnade
  • 400 g gula tomater tärnade
  • 2 st vitlöksklyftor pressade
  • 2 msk olivolja
  • örter hackade (basilka, timjan, gräslök)
  • salt, svartpeppar
  • 500 g kycklinglårfilé
  • 1 tsk chiliflakes
  • rapsolja till stekning
  • salt

Gör så här

1

1 Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag.

2

2 Blanda bulgurn med tomater, vitlök, olivolja, örter, salt och peppar.

3

3 Krydda kycklingen med chiliflakes och stek försiktigt i rapsolja, salta. Efterstek, om du vill, i ugnen i 8 minuter på 175 grader.

4

4 Servera till varm eller kall sallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos