Du behöver
- 4 dl vetemjöl
- 2 krm salt
- vatten 37
- rapsolja
Det här behövs till 8 bröd:
Gör så här
1
Annons
Mät upp mjölet i en skål och tillsätt salt. Blanda i vattnet lite i taget och rör om tills du får en smidig deg.
2
Häll några droppar olja på degen och rulla runt. Låt degen vila 20 minuter under bakduk.
3
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 8 bitar. Rulla varje bit till en boll.
4
Platta ut eller kavla bollarna till rundlar, ca 15 cm i diameter.
5
Grädda i varm stekpanna, ca 45 sekunder på varje sida, tills degen pöser upp. Låt bröden svalna under duk.
