Du behöver
- 3 st ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl kokande vatten
- 2 tsk bakpulver
Fyllning:
125 g smör eller margarin
1 dl mjölk
3 tsk vaniljsocker
Garnering:
florsocker
Det här behövs:
Gör så här
1
Vispa ägg och socker och blanda ner resten av ingredienserna. Häll smeten i en form med löstagbar botten. Grädda kakan i 175 grader ca 30-35 minuter. Låt den svalna. Koka upp fyllningen i en kastrull och låt den svalna något.
2
Dela kakan som en tårtbotten i 2 delar. Häll fyllningen över botten. Lägg ihop och strö över lite florsocker.
