Mat och dryck

Caprisallad med mozzarella och tomat

Du behöver Gör så här 1 Skiva tomaterna så tunt som möjligt, lättast med supervass kniv. Skiva även osten, knappt halvcentimetertjockt. 2 Varva ostskivor med...

Annons

Du behöver

  • 3 st tomater medelstora
  • mozzarellaost cirka 7 cm
  • 0.5 tsk flingsalt
  • svartpeppar nymalen
  • 2 tsk olivolja
  • 1 st basilika kvist färsk

Gör så här

1

Skiva tomaterna så tunt som möjligt, lättast med supervass kniv. Skiva även osten, knappt halvcentimetertjockt.

2

Varva ostskivor med tomat på fat, smula salt och vrid peppar över.

3

Droppa olja över fatet. Spar ett par hela basilikablad till pynt. Strimla resten och strö på salladen. Plasta till ätdags.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos