Du behöver
- 1.5 dl grädde
- 2 tsk snabbkaffepulver
- 100 g choklad vit i bitar
- 200 g mascarponeost
- kakao till garnering
Gör så här
1
Blanda hälften av grädden med kaffepulvret i en liten nonstickpanna och värm upp under omrörning.
Annons
2
Lägg i chokladen. Ta pannan från värmen och rör om till en slät smet.
3
Lägg mascarponen i en bunke och rör den slät. Blanda ner chokladsmeten.
4
Låt kallna.
5
Vispa resten av grädden och blanda den i krämen.
6
Fördela i kaffekoppar. Låt stå kallt 2–3 timmar, gärna över natten. Pudra med kakao precis inför serveringen.
Kommentar:
+ 2–3 timmar eller över natten
