Du behöver
- 1 pkt smördeg
- 3 dl riven ost
- 7 cm kassler
- 4 dl crème fraîche
- 1 pkt cantadou vitlöksost
- svartpeppar
- äggvita
Gör så här
1
Värm ugnen till 225 grader.
2
Kavla ut smördegen och tryck ut i en pajform. Strö ut hälften av osten i botten.
3
Strimla kasslern, blanda med crème fraîche och vitlöksost, smaka av med svartpeppar.
4
Bred ut blandningen i pajformen, strö över resten av osten.
5
Kavla ut resterande smördeg till ett lock, pensla med uppvispad äggvita.
6
Sätt in mitt i ugnen och grädda i cirka 40 minuter. Täck eventuellt med folie de sista 20 minuterna.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
