Du behöver
- 140 g spagetti bucatini
- 0.5 st rödlök hackad
- 0.5 st röd spansk chili hackad
- 1 st vitlöksklyfta hackad
- 1 msk olivolja
- 12 st romanticatomat i fyra delar
- 2 msk basilika grovhackad
- 0.5 st citron pressad saft
- salt svartpeppar
Servera med:
8 st minimozzarella delade
7 skiva skinka i tunna skivor
blandad sallad
Gör så här
1
Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag.
2
Fräs rödlök, chili och vitlök i en stekpanna med olivolja tills löken är mjuk. Tillsätt tomater, basilika och persilja, och slunga runt dem i stekpannan så att det blir varmt.
3
Häll över citronsaften, salta och peppra. Servera till pastan med minimozzarellor, lufttorkad skinka och en blandad sallad.
