Du behöver
- 6 skiva bondbröd
- 1 msk olivolja
- 3 st vitlöksklyftor
- 2 st schalottenlökar
- 12 st kvisttomat små
- 2 msk olivolja
- 2 msk basilika hackad
- salt och peppar
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader. Pensla brödskivorna med olja. Lägg dem på ett ugnsgaller och rosta dem tills de fått fin färg. Låt dem svalna på gallret.
Annons
2
Skala och skiva vitlök och schalottenlök. Tärna tomaterna. Blanda vitlök, lök, tomater, olivolja och basilika. Krydda. Fördela på brödskivorna. Servera genast.
Kommentar:
Tips!
En god smörgås att servera som förrätt eller lunch. Rucolasallad och en skiva prosciutto är gott till. Välj mogna rumstempererade tomater, de är godast.
