Mat och dryck

Bruschetta med gröna ärtor

Du behöver Gör så här 1 Sätt ugnen på 250 grader grill. Pensla bröden med olivolja och rosta brödet högst upp i ugnen i cirka...

Du behöver

  • 4–8 skivor dagsgammalt bröd
  • 1/2 dl olivolja till pensling
  • 1/2 vitlöksklyfta
  • 150 g fetaost
  • 1/2 burk (125g ) ricottaost
  • 1 pkt (250 g) frysta gröna ärtor
  • 12 blad mynta
  • ärtskott
  • svartpeppar

Gör så här

1

Sätt ugnen på 250 grader grill. Pensla bröden med olivolja och rosta brödet högst upp i ugnen i cirka 3 minuter. Gnid bröden med snittytan av vitlöken.

2

Smula fetaosten grovt och vänd ihop med ricottaosten.

3

Tina ärtorna enligt förpackningens anvisning. Vänd ned hälften av ärtorna i osten och fördela osten på bröden.

4

Strö över resten av ärtorna. Finhacka mynta och strö över, toppa med ärtskott. Ringla över lite olivolja och avsluta med lite nymald svartpeppar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos