Du behöver
- 250 g broccoli
8 dl vatten
ca 3 msk grönsaksfond
1 klyfta vitlök
1 msk klippt gräslök
1 dl mjölk eller grädde
2 msk ljus såsredning
10-12 fiskbullar
2 msk klippt gräslök
12-16 tinade/färska skalade räkor
Gör så här
Koka broccolin mjuk i vatten och fond (använd gärna eventuellt fiskbullsspad också), det tar 5-8 minuter. Låt vitlöksklyftan koka med. Lägg i 1 msk gräslök och mixa alltsammans. Häll tillbaks i grytan, koka upp med mjölk eller grädde. Red av med såsredningen och låt fiskbullarna bli varma i soppan. Garnera med gräslök och räkor.
