Mat och dryck

Brieost med fikon och valnötter

Du behöver Ugn: 175° Gör så här 1 Värm socker och vatten i en kastrull tills sockret smält. Lägg i fikonen i klyftor och låt...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 1 dl farinsocker
  • 2 msk vatten
  • 2 st fikon färska
  • 0.5 tsk vaniljsocker
  • 0.75 dl valnötter
  • 1 st brieost 500 g

Ugn: 175°

Gör så här

1

Värm socker och vatten i en kastrull tills sockret smält. Lägg i fikonen i klyftor och låt sjuda ett par minuter. Rör i vaniljsocker och valnötter.

2

Lägg osten på plåt med bakplåtspapper. Skeda över fikonen med sås. Gratinera i ca 15 minuter. Servera direkt.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos