Du behöver
- 450 g bresaola (lufttorkat italienskt nötkött)
- olivolja ca 2 msk
- 1/2-1 st citron
- 1/2-1 dl parmesanost grovt riven
Gör så här
Lägg upp köttskivorna på ett fat. Droppa olivolja och nypressad citron över. Strö till sist på riven parmesanost.
Kommentar:
Det här är ett recept som är gott att bjuda på när det är midsommarkalas.