Du behöver
- 9 st korv bratwurst
- 1 msk smör eller rapsolja
Tomat- och paprikasalsa:
4 st tomater
1 st röd paprika
3 st salladslökar
1 st vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1 tsk äppelcidervinäger
1 msk kapris
salt peppar
Servera med:
korvbröd se recept
senap
Gör så här
1
Stek korven runt om på medelvärme tills den får fin färg i en stekpanna med smör eller olja, ca 5 minuter.
2
Tomat- och paprikasalsa: Kärna ur och tärna tomater och paprika fint. Skiva salladslökarna tunt. Skala och hacka vitlöken. Blanda tomater, paprika, lök, vitlök, olja, vinäger och kapris. Smaka av med Servera korven i korvbröd med senap och tomat- och paprikasalsa.
