Blomkål- och paprikapasta med kajenn och tomat

Du behöver

• 1 st litet blomkålshuvud (ca 400 g)
• salt olja
• 1 st liten gul lök hackad
• 2 st vitlöksklyftor finhackade
• 1 st röd paprika hackad
• 2 st tomater hackade
• 2 krm svartpeppar
• 1 krm kajennpeppar
• 500 g pasta kokt enligt anvisningarna på förpackningen
• 2.5 st brödskivor tärnade och bryn

Gör så här

1

1 Koka blomkålen 5 minuter i lättsaltat vatten. Hetta upp olja och fräs löksorter, paprika och tomater. Salta och peppra.

2

2 Blanda pasta och blomkål. Fördela tomatröran och brödtärningarna.