Du behöver
- 32 st blinier små, frysta
- 80 g löjrom
- 2 dl smetana eller gräddfil
- 1.5 st rödlökar
- svartpeppar nymalen
- smörgåskrasse
Gör så här
1
Tina blinier och fryst rom (gärna över natt i kylen). Rör smetanan smidig.
Annons
2
Hacka skalade rödlökshalvor så fint som bara möjligt. Lägg blinierna på fat och fördela smetana, lök och rom ovanpå. Svartpeppra direkt från kvarn, och klipp över krasse,
Kommentar:
Löjrom kan bytas mot lax- eller sikrom, eller vegetarisk ”rom” av alger.
