Du behöver
- 250 g lövbiff
- 1 msk rapsolja kallpressad
- 400 g grönsaker rödkål, broccoli, champinjoner, sockerärtor, purjolök, i bitar och strimlor
- 1 msk ljus soja
- 1 msk ketjap manis
- 1 msk sweet chilisås
- salt svartpeppar
Servera med:
kokt ris
Det här behövs till 2 port:
Annons
Gör så här
1
Skär lövbiffarna i tunna strimlor. Woka eller stek köttet snabbt i ytterst lite het olja. Rör om hela tiden. Ta upp köttet ur pannan och lägg i en skål.
2
Rengör pannan med hett vatten och tillsätt ny olja och hetta upp den. Woka de hårda grönsakerna först och tillsätt de andra mot slutet.
3
Smaksätt med soja, ketjap manis, sweet chilisås, salt och peppar. Rör ner köttet och låt allt bli varmt. Servera woken med kokt ris.
