Du behöver
- 300 g köttfärs
- salt peppar
- smör till stekning
Potatissallad:
400 g potatis små
2 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
2 msk hackade örter
salt peppar
Servera med:
citron
pepparrot
kapris
Gör så här
1
Forma färsen till platta biffar. Salta och peppra. Stek biffarna på båda sidor i en stekpanna med smör.
2
Potatissallad: Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Vispa ihop olja, vinäger, örter, salt och peppar och blanda med den kokta potatisen. Servera till biffarna tillsammans med citron, riven pepparrot och kapris.
