Du behöver
- 1 stor tomat
- 1 liten purjolök
- 200 g färska champinjoner
- margarin
- 250-300 g lövbiff
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 75 g ädelost
- 1 tsk fransk senap
- 1 örtbuljongtärning
- 1 tsk basilika
- 1 tsk paprika
- salt, peppar
- 2 msk maizenaredning
Gör så här
1
Hacka tomaten, skär purjon i slantar och skiva champinjonerna. Fräs purjo och svamp i litet margarin och lägg över i en gryta. Strimla lövbiffen, stek den hastigt och lägg över i grytan. Tillsätt grädden, mosad ost och resten av ingredienserna utom redningen.
Annons
2
Låt koka några minuter, red av med maizenan.
3
Servera med pasta.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
