Mat och dryck

Biff Bombay

Du behöver Garnera med: persilja eller koriander Servera med: ris Gör så här 1 Blanda olja, ketjap manis och pressad vitlök i en skål. Strimla...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk ketjap manis
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 200 g lövbiff
  • 0.5 st gul lök
  • 0.5 st röd paprika
  • 0.5 st böngroddar burk
  • 0.5 dl vatten

Garnera med:

persilja eller koriander

Servera med:

ris

Gör så här

1

Blanda olja, ketjap manis och pressad vitlök i en skål. Strimla köttet och vänd runt i marinaden. Låt dra i 10 minuter.

2

Bryn köttet i en stekpanna och lägg i skivad lök, strimlad paprika och groddar. Tillsätt vattnet och låt puttra i 5–10 minuter. Garnera med persilja eller koriander och servera med ris.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos