Mat och dryck

BBQ-sås på klassiskt vis

Du behöver Gör så här Fräs lök, vitlök, chili och socker i olja i en stekpanna. Koka upp med soja, ketchup och vitlök, sjud ett...

Annons

Du behöver

  • 1 liten lök, skalad och hackad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 röd chili, urkärnad och finhackad
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 dl mörk soja
  • 1/2 dl ketchup
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1 dl chilisås

Gör så här

Fräs lök, vitlök, chili och socker i olja i en stekpanna. Koka upp med soja, ketchup och vitlök, sjud ett par minuter. Ta av från plattan, häll i chilisås, smaka av med salt och peppar.


Kommentar:
Passar fint till nötkött.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos