Mat och dryck

Basilikapotatis

Du behöver Gör så här Borsta potatisen och koka den i lättsaltat vatten. Låt den rinna av. Blanda samman olja, ost, finhackad dill, basilika, vinäger...

Annons

Du behöver

  • 2 kg färskpotatis
  • 2 dl västerbottensost finriven
  • 1 dl parmesanost finriven
  • 1 st knippa dill
  • 1 kruka färsk basilika
  • 3 dl olivolja
  • 2 msk vinäger
  • salt och peppar

Gör så här

Borsta potatisen och koka den i lättsaltat vatten. Låt den rinna av. Blanda samman olja, ost, finhackad dill, basilika, vinäger och kryddor. Vänd ner den varma potatisen. Halvera dem om de är stora. Låt salladen dra i 20 minuter före servering.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos