Du behöver
- 3 dl kikärter kokta Risenta
- 2 msk pressad citron
- 3 msk olivolja
- 3 msk tahini (sesampasta)
- 1 st vitlöksklyfta
- 0.5 kruka basilika
- 1 tsk salt
- vatten
Garnera med:
pumpakärnor
Det här behövs till 1 sats:
Annons
Annons
Gör så här
1
Mixa kikärterna i matberedaren tillsammans med citronsaft, olivolja, tahini, vitlök, basilika och salt.
2
Tillsätt vatten för önskad konsistens.
Kommentar:
Det går bra att dryga ut basilikan med bladpersilja om man vill.
