Du behöver
- 200 g smör rumstempererat
- 0.5 kruka färsk basilika
- 50 g parmesanost finriven
- 2 st vitlöksklyftor pressade eller finhackade
Gör så här
Mixa smör och basilika till ett grönt och slätt smör. Vänd ner parmesan och vitlök. Forma till en "korv" och linda in i folie. Lägg den i kylen några timmar eller i frysen.
Kommentar:
Hemma bäst har dukat upp till en härlig grillmeny. Se "passar till" för övriga recept.
Känsliga äggallergiker bör välja parmesanost som inte innehåller konserveringsmedlet Ellos, Lysozym.
Annons
