Du behöver
- 1 pkt sockerkaka
- 2 dl hallon
- 1 dl vinbär röda
- 3 msk pärlsocker
- 50 g smör kylskåpskallt
Ugn: 175°
Det här behövs:
Gör så här
Annons
1
Gör smeten enligt förpackningens anvisningar. Häll smeten i smord och bröad form, ca 25x25 cm, eller i en liten långpanna. Tryck försiktigt ner bären.
2
Strö över pärlsocker och hyvla till sist över det kalla smöret med en osthyvel.
3
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40-45 minuter eller tills kakan har fin färg och är genomgräddad.
Kommentar:
Vill du bjuda bärkakan som dessert så servera en melonsås till. Mixa melonköttet i matberedare till en slät sås. Smaka eventuellt av med lite socker. Bjud såsen och vispad grädde till kakan.
