Mat och dryck

Bakelser med blåbär

Fira Sveriges nationaldag med att bjuda på en liten läcker bakelse!

Foto: Karin Mönefors
Annons

Du behöver

Botten:

300 g mandelmassa riven
150 g smör rumstempererat
3 st ägg lättvispade

Glasyr:

2.5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
50 g smör rumstempererat
75 g philadelphiaost

Garnering:

250 g blåbär
mynta

Gör så här

1

Gör botten på samma sätt som till Nationaldagsbakelserna.

2

Blanda florsocker, vaniljsocker, smör och philadelphiaost till en slät smet.

3

Bred glasyr på rundlarna och garnera med tinade blåbär och mynta.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos