Du behöver
Färsbiffar:
500 g blandfärs 70
2 msk lökpulver
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl matlagningsgrädde
1 pkt bacon 140 g
Sås:
3 dl krossade tomater eller passerade tomater
Servera med:
potatis kokt
broccoli kokt
Ugn: 200º
Gör så här
1
Färsbiffar: Blanda färsen i en skål med lökpulver, salt, peppar och grädde. Rör färsen smidig och forma till 6–8 biffar.
2
Linda en baconskiva runt varje biff och lägg dem i en smord ugnsfast form. Stek biffarna mitt i ugnen i 10 min.
3
Häll tomatkross runt biffarna i formen och fortsätt tillagningen i ytterligare 10 min. Servera med kokt potatis och broccoli.
