Du behöver
- 2 pkt bacon
- 250 g champinjoner fäska
- 1 st röd paprika
- 1 st grön paprika
- 2.5 st pressade vitlöksklyftor
- 2 dl crème fraîche (max 5%)
- salt vitpeppar
Gör så här
1
Dela och bryn baconen. När baconen är färdigstekt lägg det på ett papper och diska ur stekjärnet innan du använder det igen, så du blir av med överflödigt fett.
Annons
2
Skiva svamp och tärna paprika. Värm svamp, paprika och vitlök i en kastrull.
3
Blanda i bacon och fraiche. Krydda med salt och peppar.
4
Servera med fullkornspasta
och en sallad.
