Du behöver
- 2 st avokado
Laxröra:
150 g kallrökt lax
2 msk crème fraîche
2 msk hackad dill
svartpeppar chili explosion
Mangosås:
0.5 st mango
1 msk pressad citronsaft
Garnera med:
0.5 st mango
dill
Gör så här
1
Laxröra: Hacka laxen och blanda med crème fraiche och dill. Krydda med peppar och chili explosion.
2
Mangosås: Skär loss fruktköttet från mangokärnan. Mixa mango och citronsaft till en sås.
3
Dela och kärna ur avokadorna. Lägg en sked av laxröran i avokadon och ringla över lite av såsen. Garnera med en skiva mango och dill.
