Du behöver
- 2 st kotletter
- salt peppar, ingefära, kanel
- 2 tsk matfett
- 1 st äpple rivet
- 0.5 dl ost riven lagrad
Servera med:
kokt ris
broccoli kokt
rädisor
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Snitta kotletterna i fettkanten. Salta och krydda dem med peppar, ingefära och kanel. Bryn kotletterna i en stekpanna med matfett, ca 2 minuter per sida.
2
Blanda rivet äpple och ost. Lägg blandningen på kotletterna och stek under lock i 2 minuter.
3
Tillsätt 1/2 dl vatten, så att det ångar i pannan, då smälter osten bättre och kotletterna blir genomstekta. Servera med ris och broccoli och några rädisor.
