Du behöver
Smuldeg:
10 st digestivekex
75 g smör eller margarin
0.5 tsk kanel
Fyllning:
2 st äpplen
2 st ägg
1 dl socker
250 g keso
1 dl mjölk
1 msk vaniljsocker
Servera med:
vaniljsås eller glass
Ugn: 175°
Det här behövs till 6 port:
Gör så här
1
Smuldeg: Krossa kexen och blanda dem med smält smör och kanel.
2
Fyllning: Skala, kärna ur och tärna äpplena. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i äpple, keso, mjölk och vaniljsocker
3
Häll fyllningen i en pajform och strö smuldegen över. Grädda i 30 minuter. Servera med vaniljsås eller glass.
