Mat och dryck

Apelsinmousse med vit choklad

Ett enkelt recept på apelsinmousse! Vit choklad, vispgrädde, ägg och apelsin är de enda ingredienserna som behövs. Rör ihop, låt stå, ät och njut.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

6 portioner

Du behöver

  • 100 g vit choklad
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 ägg
  • 1 apelsin, rivet skal och pressad saft

Garnera med:

apelsinklyftor
choklad riven vit

Gör så här

1
Smält chokladen över vattenbad. Rör ofta så att den inte bränner vid.

2
Vispa grädden. Vispa upp ägget i en skål och rör i apelsinskal och -saft. Vänd ner chokladen i äggvispet. Vänd ner grädden.

3
Fördela moussen i 6 glas. Låt stå kylen, 1 timme. Garnera med apelsinklyftor och riven choklad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos