Du behöver
- 12 st ostron
- vitpeppar
- tabasco
- 4 skiva parmaskinka
Gör så här
1
Öppna ostronen och ta ur dem ur skalen. Krydda med litet vitpeppar och tabasco.
Annons
2
Skär skinkskivorna i tre strimlor vardera, och linda skinkan runt ostronen. Lägg tillbaka ostronen i skalen och grilla dem under ugnens grillelement ett par minuter på högsta värme. Servera med rostat bröd. (Välj bröd till som passar vid ev. allergi)
Kommentar:
Detta är en amerikansk ostronrätt, som i original ska lagas med bacon. Här har vi i stället använt italiensk parmaskinka.
För fler ostronrecept, klicka på länkarna.
