Du behöver
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
150 g smält smör eller margarin
Fyllning:
1 st krossad ananas burk. 432 g varav 278 g
2 dl crème fraîche
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Garnera med:
färsk ananas
citronmeliss
Servera med:
glass
Ugn: 200°
Det här behövs till 6 port:
Gör så här
1
Pajdeg: Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål. Häll i smält smör och rör om till en deg. Tryck ut i botten på en pajform.
2
Fyllning: Blanda ananas, crème fraiche, socker och vaniljsocker och häll i formen. Grädda i 30 minuter. Garnera med färsk ananas (kan uteslutas), citronmeliss och servera med glass.
