Mat och dryck

Ägghalvor med räkor och romröra

Ett måste på påskbordet!

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 8 st hårdkokta ägg
  • 0.5 dl majonnäs
  • 0.5 dl crème fraîche
  • 2 tsk dijonsenap
  • 3 msk hackad dill
  • salt och peppar
  • 2 msk rom
  • 16 st skalade räkor
  • dill

Det här behövs till 8 port:

Gör så här

1

Skala äggen och dela i halvor. Blanda majonnäs, crème fraiche, senap och dill.

2

Smaka av med salt och peppar, och rör i hälften av rommen. Lägg en klick på varje ägghalva och toppa med resten av rommen, räkor och dill.


Kommentar:
Rör så lite som möjligt annars tunnar sig crème fraichen.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos