Du behöver
- 250 g bacon
- smör till stekning
- 6 st ägg
- 2 dl vispgrädde
- 4 msk vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 st gräslök knippa
Gör så här
1
Klipp baconskivorna i mindre bitar och stek dem knapriga i lite smör i en panna. Lägg dem på hushållspapper att rinna av.
Annons
2
Vispa ihop ägg, vispgrädde, mjöl och salt och slå i den heta pannan med stek-flott och lite smör. Stek på svag värme - lossa vid kanterna och låt smeten rinna ner, så att den stelnar.
3
Garnera med mycket stekt bacon och klippt gräslök.
