Du behöver
- 1 st färsk kyckling
- 1 st paprika gul
- 1 st röd paprika
- 1 st grön paprika
- 3 st vitlök hela
- 1 st burk krossade tomater
- stora vita bönor (blötlagda över natten)
- salt
- peppar
- persilja
Gör så här
1
Tag en STOR kastrull och lägg i kycklingen, med skinnet på, skivade paprikor, de HELA vitlökarna och de krossade tomaterna.
Annons
2
Lägg i de stora vita bönorna, salta och peppra litet och koka alltsammans tills kycklingen är klar (lossnar lätt från benen).
3
Ta upp kycklingen och rensa den i mindre bitar. Lägg tillbaka bitarna i kastrullen.
4
Klipp över persilja och servera med ett stort, gott bröd.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
Välj bröd som passar vid eventuell allergi.
